martes, 24 de mayo de 2011

Alternativas al helado


Si ya me habéis leído alguna vez, habréis comprobado que mi amor a Valencia es apasionado, fiel, cómplice, divertido, didáctico y mil calificativos más que iréis averiguando a lo largo de mis post, ya que al fin me he decidido. Voy a encauzar mi blog hablando de los pequeños rincones de mi ciudad, sean históricos, comerciales, verdes (principalmente jardines y parques..), hosteleros o marítimos; alternando también la sociología de las personas que viven o visitan la capital del Turia, entre otras cosas. Tampoco es cuestión de que os revele todo lo que intento expresar , que entonces os pondré las expectativas muy altas y a lo mejor no puedo cumplirlas - a mi favor diré que si no lo hago no es por ganas ni falta de imaginación o escaso conocimiento de la ciudad, sino por tiempo- así que dejadme paso que ya es hora, i ha de començar el post.

Dicen que las comparaciones son odiosas, y estoy de acuerdo, pero lamentablemente en estos casos, he de hacerlo. La hostelería está expuesta a ello, y esa es la principal razón de su éxito, y también de su fracaso. Esto último no me gustaría. Los profesores siempre nos decían que no pasaba nada si nos equivocábamos haciendo los deberes, que lo que importaba era que los hiciéramos y que si estaban mal, aprenderíamos de nuestros errores. No sabía que esa simple y repetitiva frase se convertiría en una de las grandes máximas en la vida de cada uno...

En fin, entremos en materia. Hace unos años, se empezó a establecer en Valencia el concepto de yogurtería. La primera que abrieron, si no recuerdo mal, fue la de Dr. Manuel Candela. Yogures líquidos en vasito con sabores. Una merienda sana para niños y mayores como alternativa al helado o a otros dulces. Durante bastante tiempo ha estado a la sombra y sólo algunas heladerías vendían bebidas o reinventaban helados con esta base. Hasta que un buen día, llegaron dos franquicias al centro de la ciudad. LLAOLLAO y YOGURTLANDIA (Años de fundación: 2009 y 1995 respectivamente).
La primera me llamó mucho la atención, por su estética y por la gente que salía de allí haciendo malabares con el helado de lo grande y cargadito de toppings que iba. Además, se contruyó antes que la otra franquicia, la cual está situada en plena Plaza del Ayuntamiento, por la que paso todos los días al menos dos veces (punto extra).
Después de haber ido al menos 5 veces a LLAOLLAO, ayer decidí darle la oportunidad a YOGURTLANDIA, que como ya he dicho, me viene más de paso. La primera toma de contacto fue bien: muchas frutas para elegir, varios tipos d chocolate, y dos tipos de mermelada. Añadiéndole a eso la multitud de toppings que vi por allí (coco, muesli,galleta,avellanas,cacaos,fideos de colores, conguitos... de todo!). No me cogí nada raro, yogurt con cereza espolvoreado de muesli y un poco de mermelada por encima. Y yo no sé si es porque habían 34ºC cuando fui a comprarlo, pero el yogurt que se vende como "helado" estaba muy líquido, calentito- incluso dentro del establecimiento-, y con un sabor muy fuerte. Así que no sé si es que me he acostumbrado a ir al otro sitio, pero no me gustó nada la experiencia. Y puede parecer masoca por mi parte, pero quiero darle otra oportunidad, que puede que ayer hiciera mucha calor y no estuviera en condiciones. Y no obstante, diré algo a su favor. Me encanta que haya variedad de sabores y tamaños, así se puede elegir conforme el estómago te diga. Esto LLAOLLAO no lo tiene, y estaría muy bien, así que punto de favor para uno y en contra para el otro, que no se diga que me han pagado para hacerles publicidad, sólo soy una humilde consumidora de yogurts helados!!


Me encanta que estén las dos (bueno 3, que LLAOLLAO hay 2, aunque si os decidís a ir mucho mejor el de la Calle Xátiva que el de la Calle Muro Santa Ana). Todos los puestos de trabajo y comercio (legal) que se cree en Valencia es más que bienvenido. 


Así que no os lo penséis más y al rico yogurt!!!!



LLAOLLAO

Yogurtlandia



miércoles, 27 de abril de 2011

VIAJA, el destino es lo de menos.

Una de nuestras respuestas más recurrentes a la hora de contestar las preguntas tipo -qué harías si ganaras la lotería, si tuvieras un buen sueldo dentro de unos años, entre otras muchas con el mismo fin-  suelen venir en forma de verbo global, VIAJAR. Y esto no tendría que ser así, os explico.
Si ahora mismo me formularais una pregunta hipotética similar a las del ejemplo que he puesto en el primer párrafo os contestaría añadiendo algún que otro matiz, pues no creo que viajar tenga porqué estar relacionado con tener varias cifras en el banco. Está claro que tal y como están las cosas actualmente, no podemos irnos al lugar de nuestros sueños, qué cursi me ha quedado esto, pero si lo que se pretende es conocer entornos, paisajes, costumbres, idiomas, culturas etc etc lo que importa entonces es salir, aunque el destino esté a media hora de nuestro hogar.
Viajar ha estado tomado toda la vida como un hobby, y no me parece correcto. Pienso que es una filosofía de vida y que tendría que ser tan necesario como comer, dormir, beber (agua) , enamorarse cada día y otros quehaceres básicos, que tampoco es cuestión de desviarme del tema.
Los ingleses llevan tomándolo como modelo de vida desde hace algunos siglos y me parece una costumbre estupenda que tendríamos que seguir. Se las saben todas y son los más preparados a la hora de visitar una nueva ciudad. Sí, llevan sandalias con calcetines blancos, pero visto el tiempo tan cambiante, no lo veo mala idea (la estética va aparte). Van a las oficinas de turismo, cogen estrictamente la información que necesitan, saludan, se despiden correctamente y a disfrutar de su estancia. El modelo perfecto, y sigue creciendo cada año.Y el secreto del éxito reside en la máxima "Viajar como estilo de vida".
El caso es que si uno quiere viajar, lo hace. Y si no es por trabajo, se puede. Yo ya estoy deseando hacer mi próxima escapada, aunque sea rural, un tipo de turismo que me gusta cada vez más y en el que no me gasto más que si saliera un fin de semana a cenar. Así que no pongáis excusas, que yo también quiero irme a la Conchinchina de viaje y a otros sitios un poco más accesibles, pero en épocas difíciles no se puede. Ya tenemos bastante con eso, como para que ahora nos tengamos que quedar en casa cuando podríamos estar descubriendo un lugar nuevo porque como diría el dramaturgo italiano Goldoni: "El que no sale nunca de su tierra está lleno de prejuicios".

Pero hacerlo con cuidado...: " El que emplea demasiado tiempo en viajar acaba por tornarse extranjero en su propio país" (Descartes).



Mientras os pensáis dónde ir los próximos días que tengáis libre os dejo con esta canción francesa hiperversionada... 


martes, 29 de marzo de 2011

No quedan transparencias

Después de casi tres semanas vuelvo a colorear un tema que está presente día a día, y creo que ha llegado el momento de clarificar algunas cosas..
En primer lugar, me gustaría que alguien me dijera si no ha visto en televisión, prensa o radio una cierta tendencia política dependiendo del canal o periódico que ha estado observando... 
Vale, análisis idiota, porque así ha sido desde el principio de cada uno de los grandes inventos relacionados con la información. Que no tendría que ser así, bien pensado está, pero como cada uno sabemos de qué va el tema, nos preocupamos por ver un poco de todo (o un mucho, por qué no), buscamos fuentes más certeras (que también las hay) o con nuestra mente adulta, algunas más que otras, nos preocupamos por ver la noticia y saber de qué trata. Luego ya pensaremos/imaginaremos cuál es la idea principal de la noticia.
No voy a analizar medio por medio y cadena por cadena porque sería demasiado largo, no obstante pondré dos ejemplos claros para intentar que los más escépticos vean que no existe ningún portador de la verdad absoluta...
Para empezar, y que nadie me pegue, el cuestionado CANAL 9.
No sé qué tejemanejes se llevan entre manos, porque en esos asuntos no me voy a meter, que no soy reportera de investigación. Analizo las cosas tal y como las veo particularmente.
Muchos son los valencianos que se quejan de la Autonómica Valenciana por su escasa transparencia y sus tendencias claramente peperas: que si solo sale Camps inaugurando obras, que si solo salen grandes proyectos de Rita, que si sacan los peores momentos del PSPV en Les Corts etc etc. Nadie habla de que es la única cadena de TV, que sea como sea habla de Valencia, de sus fiestas, de cuestiones que nos afectan exclusivamente, de proyectos que va a sacar Rita (luego ya si nos parece bien o  nos parece mal no es culpa de la cadena, es cosa nuestra), que le da importancia a la Autonomía valenciana (dejada a la mano de dios universalmente, por cierto) y otros temas que inmiscuyen la Comunidad. 
Yo sé a quién voy a votar, a quién no o si no voy a votar, que sería lo más sensato. No por ver una cadena para enterarme de lo que pasa en mi querida ciudad voy a meterme en listas en las elecciones... Pero es que si lo quisiera hacer, tampoco habría ningún problema. Desde hace algún tiempo no hago más que leer o escuchar "No entiendo la gente que ve Canal 9, no se dan cuenta de que no es transparente?".
Respuesta y conclusión: 
1º Sé la tendencia de la cadena.
2º La veo porque me apetece y porque quiero saber qué pasa en mi ciudad, ya que siendo la 3ª ciudad de España estamos más que olvidados.
3º El telediario empieza antes que ninguno.
NOTA: Podéis aplicar lo mismo a "Las Provincias", que parece que ponga una noticia terrorista cada vez que comparto un enlace en el Facebook.

Siempre me pasa igual, quiero escribir más, pero lo hago demasiado largo, así que resumiré. Un día puse el telediario de la Sexta y aparte de que se parecía al programa del Gran Wyoming porque era DEMASIADO informal, parecían Zapatero, Rubalcaba y la Pajín disfrazados de los presentadores del Canal. No daban noticias, sólo criticaban al partido de la oposición y personalmente, no creo que eso sea informar. Así que estamos en las mismas. Además, viendo la Sexta no se oye nada de Valencia. Puestos a criticar al espectador de Canal 9... Le sacamos puntilla a todos.

Y acabando... No estoy de acuerdo con que hayan quitado TV3. No obstante, tenéis más canales y mucho que visitar en la maravillosa ciudad de Valencia, que ya es primavera y hemos pasado demasiado tiempo encerrados en casa durante el invierno ;) !

lunes, 7 de marzo de 2011

Dónde está la música?

Me gustaría saber dónde ha ido a parar el significado de la música. Posiblemente se haya ido eliminando este concepto con el paso de los años después de los trágicos acontecimientos vividos a lo largo del siglo XX. O quizá un día se fue sin avisar dando paso a sucedáneos algo mal imitados. 
El caso es que la palabra MÚSICA es demasiado grande para que quepan todos los aspirantes a cantantes que han aparecido estos últimos tiempos.
Si ahora mismo dijera que no me ha gustado ninguna canción desde el 2000 mentiría. El problema es que no recuerdo prácticamente ninguna de aquel año. Ni siquiera del pasado. Y esto, no es lógico... 
Rozaban los 90 cuando nací y tengo más recuerdos de la música de décadas que no viví que de las de principios del siglo XXI, cuando entraba en la dura etapa adolescente donde todos los éxitos musicales me parecían "lo más".
Antes de escribir el post me he puesto a hacer memoria de canciones que he escuchado estos últimos 10 años y sólo me vienen a la cabeza las de este verano pasado , alguna suelta de los principios de OT (El famoso duelo Bisbi-Busta) y ciertos temas sueltos de cantantes que me han calado un poco más (pero tampoco para tirar cohetes). Sin embargo, me he puesto a hacer una lista mental de música de décadas anteriores y he tenido que parar porque el cúmulo me estaba produciendo, aparte de dolor de cabeza, bastante incertidumbre. Y me pregunto: esto de no experimentar emociones y sensaciones con la música que se siga haciendo va para largo? Y yo solita me respondo: SÍ, y además creo que es para siempre. Algo negativa para mi gusto, pero es que no veo por ninguna parte un gran hito como los que habían antaño. Todos los éxitos de ahora son fugaces. Como mucho consiguen estar dos años en el panorama musical, repetir varios meses en las listas de los 40. Pero, quién los conoce al cabo de unos años? Si no forman parte de algún escándalo o se relacionan con alguno/a que esté en auge en ese momento, no se les vuelve a ver jamás!!

Y sí, hay alguna canción que me gusta. Incluso me la pongo de tono de llamada en el móvil, para que engañaros.. No obstante, no me duran ni un mes. Me aburren. Son temas que se escuchan una o dos veces, y como es la novedad. se le recomienda a otro y a 31 de Diciembre, cuando hacen programas especiales para ver cuál ha sido la mejor canción del año, se vuelve a escuchar y entonces, quizás, uno se acuerde que durante algunas semanas fue su señal de llamada, Si no, ni eso.

No obstante, hay un género, si se le puede llamar así, que me da cierto optimismo. Las Bandas sonoras. Creo que son las únicas que no han terminado de sorprendernos. Las que todavía pueden dejarnos con buen sabor de boca, o de oído en este caso, ofreciéndonos lo mejor de cada década. Larga vida para ellas. Espero que no me defrauden. Han habido muy grandes (Ennio Morricone, Henry Mancini y John Barry entre otros) que se lo han puesto muy chungo a los de ahora. Pero bueno, están haciendo un buen trabajo. Siguen consiguiendo que relacionemos la música con la película, y esto se agradece.

En conclusión: la "música" o secuencias de sonidos que escuchamos hoy en día no están mal para entretenernos una temporada o para hacernos bailar en algún local, pero no es lo que era... Y eso es un hecho. Mi década favorita es la de los 80, pero no le hago ningún asco a ninguna desde los felices años 20. Seguiré escuchando esta música y alguna que otra canción efímera, a sabiendas que en 50 años seguiré recordando la que tengo en mi mente hoy...

Os dejo algunas frases sobre música que os ayudarán a reflexionar sobre ella:
  
" La música empieza donde se acaba el lenguaje". Hoffmann

       " Estoy seguro de que la buena música la vida alarga". Menuhin 

    " No basta con oír la música; además hay que verla". Stravinsky

 " La música puede dar nombre a lo innombrable y comunicar lo desconocido". Bernstein 
 
 
 
 
 

...Y poniéndonos místicos, el post será de este azul cielo valenciano, pues la buena música es como tocarlo. Y además, ya estamos en Fallas!




martes, 22 de febrero de 2011

Dos OSCAR ya tienen dueño

Apenas quedan cinco días para la esperada gala de los Oscar 2011. Para nosotros un poco más ya que, como siempre, nos enteraremos el lunes a la hora del desayuno porque, para ser francos, estos premios me gustan mucho, pero la cama me atrae más.
Este año estoy especialmente interesada en estos galardones, pues he visto la mayoría de las películas nominadas. Bueno no, miento. He visto las principales, las que realmente me interesan. Tengo un conocimiento subjetivo para hacer las quinielas, pero creo que suficiente para acertar,sin pararme a pensar demasiado. Y es que hay dos estatuillas que ya tienen dueño.

Ahora sí diré por qué estoy ilusionada con los Oscar de este año. Están nominados mis actores favoritos. Natalie Portman y Colin Firth.
Podría hablar de los dos a la vez o de cada uno. El problema es que si lo hago individualmente tendería a hacer un post más que tedioso. Estos profesionales no merecen menos. Así que intentaré convenceros de por qué el Oscar tienen que llevárselo a casa, por fin, este año.

Hace doce años conocíamos a un antipático Lord Wessex en "Shakespeare in love". Su papel no era protagonista, sin embargo, su visible profesionalidad acaparaba a un joven Joseph Fiennes. Al parecer, no fui la única a la que le llamó la atención. Dos años más tarde protagonizaba "El diario de Bridget Jones" junto a la graciosa por aquel entonces, Renee Zellweger y el antiguo hombre-carisma ,Hugh Grant. En esta peli se consagró como mi actor favorito. Nunca había visto, hasta ese momento, un actor tan real. Podría haber sido por mi escaso conocimiento cinematográfico, pero a lo largo de estos años no ha hecho más que reafimar mis razones por las que debe ganar el Oscar al que ha optado dos veces. Una el año pasado por su film "Un hombre soltero", que se lo hubiera ganado merecidamente ( Lo siento, Jeff Bridges) y este año, que lo ganará, por su papel de Rey Jorge VI en "El discurso del Rey".  Ya acumula dos BAFTA, un SAG y un Globo de oro, pero no me basta. 
Con Firth quiero más.


Colin Firth en "El discurso del Rey"
Y por qué debe llevarse el Óscar a mejor actriz Natalie Portman? Pues muy sencillo...
En primer lugar, porque lleva actuando desde los 12 años y sólo ha ganado premios sin importancia (Teen Choice Awards, Chicago Fil Critics Association Awards y otros premios adolescentes). Fue escasamente reconocida por su papel en "Closer", por el cual ganó un globo de oro (mejor actriz de reparto), quedándose después a las puertas del triunfo al no ganar el Oscar.
Poco después tuvimos el honor de tenerla en España grabando "Los fantasmas de Goya" con Javier Bardem. Yo no la vi, pero me hubiera gustado...
Un año después compartió protagonismo con Ed Harris, Rachel Weisz y el eternamente infiel Jude Law en "My blueberry nights". Cinta algo extraña en la que destacó ella por encima de los demás, con todos mis respetos. Algo similar a lo que ocurrió con "Las hermanas Bolena" pues su reencarnación en Ana Bolena eclipsó a una excelente Scarlett Johansson en el papel de su bondadosa hermana María.
Y es que esta Natalie lo tiene todo para triunfar, ya se lo decía Tomá (Vincent Cassel) en "El cisne negro". Tiene belleza, disciplina, elegancia y sobre todo, mucho talento. La película por la que está nominada no hubiera sido lo mismo sin ella, estoy totalmente segura. Es increíblemente sorprendente cómo se mete en la piel del cisne negro. Espero que Darren Aronofsky sea uno de los hombres que le hagan cumplir uno de sus grandes sueños, ya que el otro será cumplido dentro de unos meses, cuando traiga al mundo su verdadero triunfo.

Natalie Portman metiéndose en la piel (pluma,mejor dicho) de "El cisne negro"



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En conclusión...Mi quiniela es la acertada.
Pero vosotros, qué opináis?


Que no pase otro año más sin que los reconozcan. Mucha suerte desde España!